海鱼是指生活在海洋中的鱼类，种类繁多。下面介绍几种常见的海鱼品种。

第一种是鲔鱼。鲔鱼是一种大型洄游鱼类，体型较大，常见于全球温带和热带海域。鲔鱼肉质鲜美，脂肪含量高，是众多海鲜爱好者的首选。

第二种是鲈鱼。鲈鱼是一种深受亚洲人喜爱的鱼类，常见于太平洋和印度洋。鲈鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式。

第三种是鲑鱼。鲑鱼是一种重要的经济鱼类，分布于北太平洋和北大西洋等海域。鲑鱼肉质肥美，含有丰富的不饱和脂肪酸和高蛋白质，是一种营养价值极高的食材。

第四种是鲨鱼。鲨鱼是一种肉食性鱼类，常见于全球各大洋。鲨鱼肉质富含蛋白质和矿物质，但由于含有大量的汞和其他有害物质，所以不宜过度食用。

第五种是鳕鱼。鳕鱼是一种重要的渔业资源，分布于北大西洋和北极海域。鳕鱼肉质鲜嫩，味道清淡，适合多种烹饪方式，是一种非常受欢迎的海鲜。

以上是几种常见的海鱼品种，它们都有着独特的特点和美味的味道，是人们喜爱的美食之一。不过，我们在选择食用海鱼时，也应该注意保护海洋生态环境，尽量选择可持续捕捞的海鲜。