微波炉蛋挞是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单易懂，而且很容易在家制作。不过，要想做出美味的蛋挞，需要掌握一些烘焙技巧。

首先，关于烘焙时间。烘焙时间的长短取决于微波炉的功率和蛋挞的大小。一般来说，烘焙时间在2-5分钟之间。如果您使用的是高功率微波炉，建议烘焙时间缩短至2-3分钟。如果您使用的是低功率微波炉，建议烘焙时间延长至4-5分钟。在烘焙过程中，可以适当地打开微波炉门，检查蛋挞的熟度，以避免过度烘焙。

其次，关于烘焙温度。微波炉蛋挞的烘焙温度一般在中温到高温之间。在烘焙前，可以先将微波炉预热至中温或高温，以提高蛋挞的烘焙效果。一般来说，烘焙温度在150℃-200℃之间。如果您使用的是高功率微波炉，建议将烘焙温度设定在200℃左右，以加快烘焙速度。如果您使用的是低功率微波炉，建议将烘焙温度设定在150℃左右，以避免蛋挞表面过度烤焦。

总之，微波炉蛋挞的烘焙时间和温度需要根据微波炉的功率和蛋挞的大小进行调整。掌握好烘焙技巧，可以做出美味的微波炉蛋挞。