卷心菜猪肉包子馅是一道美味可口的传统中式食品。下面是制作过程：

所需材料：

猪肉馅500克

卷心菜250克

葱姜蒜适量

香油适量

生抽适量

盐适量

白胡椒粉适量

料酒适量

步骤：

1. 将卷心菜切成小块，用盐稍微腌制一下，然后挤掉水分备用。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末，盐、白胡椒粉、生抽、料酒、香油调味，搅拌均匀。

3. 将腌制好的卷心菜加入猪肉馅中，再次搅拌均匀。

4. 将搅拌好的馅料放入包子皮中，煮至熟透即可。

注意事项：

1. 制作馅料时，卷心菜要先腌制一下，这样能够让卷心菜更加鲜嫩。

2. 馅料调味要适量，不要过咸或过重口味。

3. 包子皮的制作不在本文范围内，可自行查找相关制作方法。

卷心菜猪肉包子馅是一道健康美味的食品，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。