三险一金是指中国企业为了保障职工权益而需要缴纳的社会保险和公积金，包括养老保险、医疗保险、失业保险和住房公积金，这些保险和公积金的缴纳是由企业和职工共同分担的。在中国，三险一金是职工福利的重要组成部分。

五险一金是指在三险一金的基础上，增加了工伤保险和生育保险。工伤保险是为了保护职工在工作中发生意外受伤或患病时的医疗、伤残、丧葬等费用。生育保险是为了保护女性职工在生育期间的医疗费用和生育津贴等。因此，五险一金相比三险一金，保障职工的权益更全面。

总的来说，三险一金和五险一金都是企业为职工提供的福利，其中三险一金是必须缴纳的最基本保障，而五险一金则是在此基础上的增强版，可以更全面地保障职工的权益。不同的企业会根据自身情况和政策规定来选择缴纳哪种保险，但无论是哪种，都是企业和职工共同维护职工权益的重要方式。