月饼是中国传统的节日食品之一，而黑芝麻馅则是其中一种受欢迎的馅料。今天，我将向大家介绍如何制作美味的黑芝麻馅月饼。

首先，我们需要准备黑芝麻馅料的材料。需要准备的材料包括：黑芝麻、糯米粉、糖、油和水。

第一步是准备黑芝麻。将黑芝麻放入平底锅中，用中火炒至香味散发出来，然后将其放入食品加工机中，用慢速打碎。

接下来，将糯米粉和糖混合在一起，然后加入适量的油和水，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。将黑芝麻加入面团中，用手揉捏均匀。

将面团分成小块，然后将每个小块搓成球形。将每个小球放在手掌中，用拇指在中间向下压，将其变成一个碗形。将黑芝麻馅料放入碗中，然后将月饼包起来，用手压扁，形成圆形或方形的月饼。

最后，将月饼放入烤箱中，用180摄氏度的温度烤20-25分钟，直到月饼变成金黄色。将月饼取出，让其冷却一段时间，然后即可享用。

总之，制作黑芝麻馅月饼并不难，只需准备好所需材料，按照上述步骤进行操作即可。制作出的黑芝麻馅月饼，口感酥软，香甜可口，是一道不可错过的美食佳品。