武汉纺织大学南湖校区是一所以纺织、服装、材料等专业为主的高等学府。其中，服装设计与工程专业是该校区最为著名的专业之一。

该专业是一门综合性很强的学科，涉及到服装设计、面料选择、服装生产、市场营销等多个方面。学生在学习中不仅要掌握服装设计的基本原理和技能，还需要学习市场需求和消费者心理，以便更好地满足市场需求。

该专业的课程设置丰富多样，包括服装造型、面料科学、服装制版、服装生产工艺、服装营销等多个方面。学生在学习过程中将接受大量的实践训练，例如服装设计和制作、服装展示等，以帮助他们更好地掌握所学知识和技能。

毕业后，学生可在服装、纺织、时尚等领域就业。例如，他们可以成为服装设计师、面料研发员、品牌经理等职业。同时，该专业也为学生提供了继续深造的机会，例如攻读硕士或博士学位，以进一步提高自己的专业水平和就业竞争力。

总之，武汉纺织大学南湖校区的服装设计与工程专业是一门很有前途和发展空间的学科，为学生提供了广阔的就业前景和深造机会。