蒜蓉粉丝丝瓜是一道简单又美味的家常菜，下面介绍一下制作方法。

材料：

1. 丝瓜一根

2. 粉丝适量

3. 蒜头适量

4. 盐适量

5. 酱油适量

6. 食用油适量

步骤：

1. 将粉丝放入清水中浸泡至软化，备用。

2. 将丝瓜洗净去皮切成小段，蒜头切末备用。

3. 热锅凉油，待油热后将蒜末放入煸炒出香味。

4. 将丝瓜放入锅中煸炒至软烂。

5. 加入泡软的粉丝继续翻炒。

6. 加入适量盐和酱油，翻炒均匀即可。

小窍门：

1. 切丝瓜时可以用勺子将果肉刮去瓤和籽，这样口感更好。

2. 粉丝泡软后要用清水冲洗干净，否则会有粉粉的味道。