山楂和红果是两种常见的水果，它们在形态、口感、营养成分和药用价值等方面都存在一些区别。

首先，从形态上来看，山楂和红果的外观差别比较明显。山楂果实较小，呈圆形或卵圆形，果皮红色或黄色，果肉酸甜可口；红果则呈圆形或椭圆形，果皮红色，果肉甜而微带酸味。

其次，从口感上来看，两者也有所不同。山楂果肉细腻，酸甜味道，口感脆嫩；红果果肉较为坚实，甜味较浓，口感略带涩味。

再次，从营养成分来看，两者均富含多种维生素和矿物质。山楂含有较高的维生素C、维生素E、铁、钾等元素，对于调节血脂、降低血压、增强免疫力等方面有一定的功效；而红果则含有较高的维生素A、维生素C、铁、钙等元素，对于促进消化、增强机体抵抗力等有一定作用。

最后，从药用价值上来看，山楂和红果也有各自的特点。山楂在中医中被广泛应用，可以用来调节气血、促进消化、降低血脂等；而红果在中医中则被用来治疗肝炎、贫血、营养不良等症状。

综上所述，山楂和红果虽然都属于水果类别，但在形态、口感、营养成分和药用价值等方面存在一些差别，我们可以根据自己的口味喜好和身体状况选择适合自己的水果食用。