茶是一种传统的饮料，也是中国文化的重要组成部分。茶树的种类和生长环境不同，制作工艺也不同，因此茶也分为很多种类。下面就来介绍一下关于茶的分类有哪几种。

一、绿茶

绿茶是不经发酵的茶叶，采摘后立即经过杀青、揉捻和干燥等工艺制作而成。绿茶的颜色清澈翠绿，口感清香爽口，具有很好的保健作用。

二、红茶

红茶是经过全发酵的茶叶，采摘后经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺制作而成。红茶的颜色呈红褐色，口感醇厚，有浓郁的香气，是中国茶文化中的重要组成部分。

三、乌龙茶

乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶叶，采摘后经过轻度发酵和半发酵的工艺制作而成。乌龙茶的颜色呈黄绿色、橙黄色、红褐色等不同的颜色，口感柔和醇厚，有香气。

四、黑茶

黑茶是经过压制、发酵和储藏等工艺制作而成的茶叶。黑茶的颜色呈红褐色，口感醇厚，具有很好的降脂减肥的作用。

五、白茶

白茶是一种不经揉捻、发酵的茶叶，采摘后直接干燥制作而成。白茶的颜色呈银白色，口感清新淡雅，有助于清热解毒。

六、黄茶

黄茶是一种经过轻微发酵的茶叶，采摘后经过萎凋、杀青、揉捻、渍黄和干燥等工艺制作而成。黄茶的颜色呈黄绿色，口感柔和香甜，有助于降低胆固醇。

以上就是茶的分类有哪几种，每种茶都有自己的特点和功效，可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶叶。