被达尔文誉为中国古代百科全书的是《尔雅》。

《尔雅》是一本古代汉语词典，被认为是中国古代最早的百科全书之一。它收集了当时的各种知识，包括文字、语言、历史、地理、动物、植物、工具等等。《尔雅》的作者是汉代学者郑玄，他在学术研究和字典编纂方面有很高的造诣，因此，《尔雅》也被称为“郑氏词典”。

《尔雅》是中国古代辞书中的一部重要篇章，它的编纂时间可以追溯到东汉时期。这本词典以“训诂”为主要特点，即对古代汉语词汇的解释和注释。《尔雅》的编纂方式相对于其他古代辞书来说更为严谨，它对于每个词汇都进行了多方面的考证和解释，使其成为当时最权威的辞书之一。

《尔雅》的影响力不仅仅局限于中国，它的内容和编纂方式在东亚地区广泛流传，并对韩国、日本等国的语言、文化、历史等方面产生了深远的影响。可以说，《尔雅》是一部具有历史价值和文化意义的巨著，被达尔文誉为中国古代百科全书也是实至名归。