厨房是家庭中最常用的地方之一，而厨房窗户的设置则是很多家庭都需要考虑的问题。一般来说，厨房窗户的高度需要根据实际情况来决定。

首先，需要考虑的是厨房窗户的采光和通风效果。如果厨房窗户离地面太低，可能会影响采光和通风效果，而且还容易让灰尘和污垢沾染到窗户上。因此，一般来说，厨房窗户的高度不应低于1.2米。

其次，需要考虑的是窗户的安全性。由于厨房中的火源和烟雾较多，若窗户太低，易造成危险。因此，厨房窗户的高度应该与燃气灶的距离保持一定的距离，以避免燃气泄漏或火灾等安全问题。

最后，需要考虑的是窗户的美观性。厨房窗户的高度和宽度需要与厨房的整体设计相协调。同时，考虑到厨房中可能需要放置一些厨具和家居用品，窗户的高度也需要适当地考虑到这些因素。

综上所述，厨房窗户的高度需要根据实际情况来决定，通常不应低于1.2米，并且需要考虑到采光、通风、安全和美观等因素。