河水是一种淡水，与海水不同，它不含盐分。这是因为河水是从地表流动而来，而地表水主要来自下雨、融雪和地下水，这些水源都是淡水。另外，河流的水流速度也比较快，不会滞留太久，所以不会有时间让盐分在水中积累。在河流的过程中，也会受到各种物质的影响，例如土壤、植物和岩石等，这些物质会吸收或过滤掉水中的盐分，从而让河水保持淡水状态。

另外还有一种情况是，一些河流会经过盐碱地区，这些地区的土壤含有大量的盐分。当河水经过这些地区时，它会受到土壤中的盐分的影响，但由于流速快，水流动态，盐分无法积累，所以河水仍然保持淡水状态。

总之，河水不咸是由于其水源和流动特性的影响，以及周围环境物质的吸收或过滤作用。