从前，有一只鼠儿，它很喜欢觅食。有一天，它在田野里发现了一堆麦子，于是就开始狼吞虎咽地吃了起来。鼠儿吃得很开心，但是它的眼睛却只看到了麦子堆中的一小部分，而没有注意到周围的环境。它只顾着吃，没有留意到麦子堆旁边的一只猫正在悄悄地靠近。

当鼠儿终于吃饱了，它转过头来才发现猫已经在它身边了。它吓得大叫起来，但是已经晚了，猫一下子就抓住了它。鼠儿非常后悔自己的鼠目寸光，如果当初留意到周围的环境，就不会有这样的结局了。

这个故事告诉我们，有些人或动物只关注眼前的利益，忽略了周围的环境和变化，结果往往会导致失去更大的利益或者遭受更大的损失。鼠目寸光成语的寓意也在于此，提醒人们要保持警觉、留意周围的情况，不要只看眼前的利益。