青梅酒是一种口感清新、香气浓郁的传统酒类，它的制作方法简单易行，只需要一些基本的食材和器具。下面，我们将为大家介绍一份正宗的青梅酒制作视频教程。

所需食材：

1. 青梅（约500克）

2. 白糖（约250克）

3. 白酒（约500毫升）

制作步骤：

1. 将青梅仔细洗净，用刀在果身上轻轻划上几刀。

2. 将青梅放入一个干净的玻璃瓶中，加入白糖。

3. 倒入白酒，尽量将所有的青梅完全浸泡在白酒中。

4. 盖上瓶盖，摇晃瓶子，使白糖均匀地溶解在酒中。

5. 放置在阴凉干燥的地方，每隔一段时间摇晃瓶子一下，让青梅酒的味道更加均匀。

6. 青梅酒需要至少放置一个月左右时间，让青梅充分融入白酒中。

7. 等到青梅酒的味道达到自己喜欢的程度，就可以享用了。

注意事项：

1. 制作青梅酒的器具和容器一定要干净卫生。

2. 青梅酒的质量和口感与所用的食材和比例有关。

3. 青梅酒中的酒精含量较高，饮用时要适量，不要过量。

以上就是青梅酒正宗做法视频教程的详细介绍。希望这份教程能够帮助大家成功地制作出一瓶美味的青梅酒。