皂角米、桃胶和雪燕都是传统的中药材料，因为它们具有营养丰富、滋补身体的功效，所以在食疗中得到广泛应用。但是，有些人担心吃这些食材会导致体重增加，特别是女性朋友们更加关注这个问题。那么，吃皂角米桃胶雪燕会长胖吗？

首先我们来看皂角米。皂角米是一种常见的中草药，因为其富含蛋白质、纤维和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动、降低血脂等作用。但是，皂角米也是一种高热量的食物，每100克的热量约为350卡路里。所以，如果你食用过多，就有可能会导致体重增加。

桃胶是一种常用的补品，因为其富含胶原蛋白、蛋白质和多种维生素，有助于滋润皮肤、美容养颜等作用。但是，桃胶也含有一定的糖分和脂肪，如果食用过量，同样会导致体重增加。

雪燕是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，因为其富含胶原蛋白、氨基酸和多种维生素，有助于滋润皮肤、提高免疫力等作用。但是，雪燕也含有一定的糖分，如果食用过多同样会导致体重增加。

综上所述，皂角米、桃胶和雪燕都是营养丰富、滋补身体的食材，但是如果食用过量，同样会导致体重增加。因此，我们在食用这些食材时需要适量，不能贪多嚼不烂，才能达到更好的滋补效果。同时，我们也需要注意控制总体热量摄入，保持适当的饮食结构和运动量，才能保持健康的身体。