水泥和混凝土都是建筑材料中非常常见的一种，但它们之间还是有一些明显的区别的。

首先，水泥是混凝土的主要成分之一，它是一种粉末状的灰色物质，主要由石灰石、粘土、石膏等原料经过高温煅烧磨细而成。而混凝土则是由水泥、砂子、碎石等原料按一定比例混合而成的一种坚硬的建筑材料。

其次，水泥本身并不具备很强的抗压强度，但是它具有较好的粘结能力，可以将混凝土的各种原料粘结在一起，形成一个坚固的整体。而混凝土则具备很高的抗压强度和耐久性，可以在各种环境下使用。

最后，水泥和混凝土在使用上也有所不同。水泥主要用于制作混凝土、砂浆等建筑材料，同时也可以用于制作石膏板、水泥制品等。而混凝土则广泛应用于建筑、桥梁、道路等工程中，可以用于制作地基、柱子、梁、板等各种构件。

综上所述，水泥和混凝土虽然有一些相似之处，但它们之间还是有明显的区别的。对于建筑工程来说，水泥和混凝土都是不可或缺的重要材料，它们的使用也需要根据具体情况而定。