藕盒是一道非常受欢迎的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。今天我要分享的是藕盒最好吃的家常做法。
首先,我们需要准备一些新鲜的藕,将藕去皮后切成薄片,然后将薄片沥干水分备用。
接下来,我们需要准备一些猪肉馅和葱姜蒜等调料。将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜末和少量的水,搅拌均匀后放置20分钟,让其入味。
接着,将薄片藕取出一片,放上适量的猪肉馅,再盖上一片藕片,用手轻轻压实。将做好的藕盒放入油锅中煎至两面金黄即可。
最后,将煎好的藕盒捞出沥油,放入碗中,淋上适量的蚝油、香油和醋,再撒上一些葱花和辣椒粉即可。
这道藕盒最好吃的家常做法,不仅味道鲜美,而且口感丰富,特别是藕片的韧性和猪肉馅的香味相得益彰,让人垂涎欲滴。如果你喜欢家常菜,不妨试试这道藕盒,相信一定会让你爱不释手的。
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