食品安全问题一直是人们关注的焦点，尤其是近年来，一些食品安全事件层出不穷，让人们对食品安全问题更加警惕和关注。那么，我们在日常生活中应该注意哪些食品安全问题呢？

首先，我们应该选择正规渠道购买食品。购买食品时要选择有信誉的商家，购买正规渠道的食品，以避免购买到假冒伪劣的食品，或者是过期、变质的食品。

其次，我们要注重食品的保质期。购买食品时要仔细查看食品的保质期，尽量选择保质期较长的食品，并在食用前检查食品是否已经过期。过期食品可能会产生有毒有害的物质，对人体健康造成危害。

再次，我们要注意食品的储存。食品储存的环境要保持清洁干燥，避免受到阳光直射或高温潮湿的影响。特别是生鲜食品，要在规定时间内储存或食用，以免食品变质、变味，对人体健康造成危害。

此外，我们还要注意食品的加工和烹饪。在食品加工和烹饪过程中，要保持清洁卫生，避免交叉污染，尤其是生熟食品分开处理，避免生熟不分造成食品安全问题。

综上所述，食品安全问题关系到人们的身体健康，我们应该时刻保持警觉，选择正规渠道购买食品，注重食品的保质期和储存环境，以及在食品加工和烹饪过程中保持清洁卫生，避免食品安全问题的发生。