西米露是一种非常受欢迎的甜品，它的特点就是清爽可口，口感软糯。但是很多人在煮西米露的时候容易遇到透明度不够的问题，下面就为大家介绍几个煮透明西米露的窍门。

1. 先将西米泡发：将西米放在适量的清水中浸泡30分钟，等到西米变软后，再用清水冲洗干净，这样可以去除表面的淀粉和杂质，使西米更加透明。

2. 煮西米露的水要足够多：煮西米露的水要比平时煮米饭的水多，大约是1:10的比例，这样可以让西米充分膨胀，煮出来的西米露更加Q弹。

3. 煮的时间要足够长：一般煮西米露的时间需要30-40分钟左右，如果时间不够长，西米露就容易出现不透明的情况。但是也不要煮太久，否则西米就会变烂。

4. 加入适量的糖：煮西米露的时候可以适量加入糖，这样可以让西米露更加甜美可口，也有助于使西米更加透明。

5. 调整火候：煮西米露的时候要掌握好火候，一开始可以用大火煮沸，之后再调小火慢慢煮，这样可以使西米露更加均匀地受热，也有助于保持透明度。

除了以上几个窍门外，还可以根据自己的口味加入一些水果、果汁等调料，使西米露更加丰富多彩。希望大家能够掌握好这些技巧，煮出一碗透明可口的西米露。