冻饺子是我们生活中常见的食品之一，它方便快捷，味道美味，深受人们喜爱。但是，冻饺子是属于易腐食品，如果保存不当，就会导致变质，影响食用安全。因此，了解冻饺子的保质期是非常重要的。

首先，冻饺子的保质期取决于其保存方式和制作材料。通常来说，冻饺子的保质期在3个月到6个月之间。如果保存在冰箱里，则可以延长保质期。但是，如果冻饺子在制作过程中使用了不新鲜或者过期的食材，那么即使保存在冰箱里也不能保证安全食用。

其次，要注意冻饺子的保质期是从制作之日开始计算的。如果冻饺子已经过期，那么就不能再食用了。因为过期的冻饺子容易导致食物中毒，对我们的健康造成危害。

最后，为了保证冻饺子的质量和安全，我们在保存冻饺子时应该采取正确的方法。首先，将冻饺子放在密封袋中，然后放入冰箱冷冻室中保存。其次，在煮冻饺子之前，应该先将其解冻，然后再进行煮熟。解冻的冻饺子应该尽快食用，不要长时间存放。

总之，冻饺子的保质期是3个月到6个月之间，但是这并不是绝对的，因为它受到保存方式和制作材料的影响。为了保证食品安全，我们应该注意保存方式，及时食用，不要食用过期的冻饺子。