云南烧饵块是云南省传统的小吃之一，香气扑鼻，口感独特。其主要原料为糯米粉和豆腐渣，但配料的组合也是关键所在，下面就来介绍一下云南烧饵块的配料。

首先是猪肉，猪肉是云南烧饵块的主要配料之一，用来增加口感的丰富性和咀嚼感。猪肉可以选择瘦肉和肥肉搭配，或者选择猪肉馅，口感更加细腻。

其次是香菇，香菇作为云南烧饵块的配料之一，可以增加食物的香气和口感。香菇可以选择新鲜的或者干的，新鲜的香菇口感更加鲜美，干香菇则可以增加食物的口感。

再者是虾皮，虾皮是云南烧饵块的配料之一，可以增加食物的咸味和虾香味。虾皮可以选择新鲜的或者干的，新鲜的虾皮口感更加鲜美，干虾皮则可以增加食物的口感。

最后是青菜，青菜作为云南烧饵块的配料之一，可以增加食物的清爽感和维生素的含量。青菜可以选择时令蔬菜，如菠菜、油菜等。

综上所述，云南烧饵块的配料主要包括猪肉、香菇、虾皮和青菜等，这些配料的组合可以让云南烧饵块的口感更加丰富和美味。