鲜辣椒油是很多人喜欢的调味品，它能够给食物增添香辣的口感，让人食欲大增。但是，有时候我们可能会因为太着急或者粗心，把鲜辣椒油做得太辣了，这时候该怎么办呢？

首先，如果你的鲜辣椒油太辣了，不要惊慌，也不要把它全部倒掉。你可以尝试添加一些其他的调味品来中和它的辣味，比如糖、盐、酱油等。这些调味品能够为鲜辣椒油增添一些甜味、咸味和鲜味，使其更加均衡。

其次，你也可以尝试用一些其他的食材来稀释鲜辣椒油的辣味，比如芝麻酱、花生酱、牛奶等。这些食材能够为鲜辣椒油增添一些奶香和坚果的味道，使其更加丰富。

最后，如果你的鲜辣椒油实在是太辣了，你也可以重新制作一份。在制作的时候，你可以先试着加入一小部分的辣椒，然后再逐渐增加，直到你找到合适的比例为止。

总之，如果你的鲜辣椒油太辣了，不要着急，可以通过添加其他的调味品或者食材来中和它的辣味，或者重新制作一份。希望这些小技巧能够帮助你制作出一份美味的鲜辣椒油。