纤维板和颗粒板是目前建筑、家具等领域中广泛使用的两种材料，但是它们的优缺点却有所不同，下面就来分析一下纤维板和颗粒板哪个更好。

首先，纤维板的密度相对较高，强度也相对较高，因此它的耐用性和稳定性都比较好。而且，纤维板的表面光滑、平整，不易受潮，容易打磨和涂漆，因此在家具制作领域得到广泛应用。另外，纤维板的制作工艺比较成熟，生产成本也相对较低。

其次，颗粒板的密度相对较低，强度也相对较弱，但是它的质地比较松散，容易加工和切割，因此在建筑领域得到广泛应用。而且，颗粒板的环保性比较好，因为它是由木屑和木粉等废弃物制成的，不会对环境造成污染。另外，颗粒板的价格相对较低，是一种比较经济实惠的材料。

综上所述，纤维板和颗粒板各有其优缺点。如果需要制作家具等需要表面光滑、平整的物品，建议选择纤维板；如果需要进行建筑等领域的加工，或者需要经济实惠的材料，可以选择颗粒板。但是无论选择哪种材料，都需要注意其质量和环保性，以保证使用的安全和可持续性。