鹅蛋是一种美味的食品，蒸鹅蛋也是一种常见的烹饪方法。那么，整个鹅蛋需要蒸多久才能蒸熟呢？

首先，蒸鹅蛋的时间取决于鹅蛋的大小和蒸的时间。一般来说，大约需要10-12分钟才能蒸熟一个普通大小的鹅蛋。当然，如果你想蒸得更熟一些，可以将时间延长到15分钟左右。

此外，还需要注意的是，蒸鹅蛋的火候也很重要。如果火候太大，鹅蛋容易破裂，影响口感。因此，在蒸鹅蛋时要保持适当的火候，使用中小火进行蒸煮。

最后，除了时间和火候，蒸鹅蛋的水量也需要掌握。一般来说，用冷水蒸鹅蛋，水量要稍微多一些，大约是鹅蛋的1.5倍左右。如果用热水蒸，水量可以稍微少一些。

总的来说，整个鹅蛋需要蒸10-12分钟左右才能蒸熟，火候适中，水量适量。当然，蒸鹅蛋的时间和火候也可以根据个人口感进行调整，希望大家可以在享受美味的同时，也能够掌握正确的蒸鹅蛋方法。