秦皇岛是中国北方的一座海滨城市，拥有着丰富的海产品和农产品资源，因此也产生了不少美味的特产干货。下面就为大家介绍秦皇岛必买的十大特产干货。

1. 豆皮鸭：这是秦皇岛最有名的特色小吃之一，以鸭肉为主料，配以豆皮、葱姜等烹制而成。肉质鲜嫩，口感独特。

2. 红薯粉丝：这是秦皇岛传统的农产品制品之一，选用当地特产红薯为原料，经过加工制成的粉丝口感细腻，具有一定的营养价值。

3. 海蟹干：秦皇岛是中国海蟹的主产地之一，将新鲜的海蟹晒干制成的海蟹干口感鲜美，富有营养，是一道美味的海鲜佳肴。

4. 红枣糕：秦皇岛的红枣产量较大，而且品质优良，因此制作红枣糕也成为了当地的传统特产之一。它外形美观，口感香甜。

5. 铁棍山药：这是一种以山药为主料，加上牛肉等配料制成的传统美食。它具有滋补养身的功效，味道十分鲜美。

6. 沙梁鲅鱼：秦皇岛是中国北方海鲜的重要产地之一，而沙梁鲅鱼则是其中的一种特色品种。它的肉质细腻鲜美，营养丰富。

7. 红三节糯米糍：这是一种以糯米为主料，配以芝麻、红枣等馅料制成的传统糕点。它甜而不腻，口感十分细腻。

8. 芝麻糖：秦皇岛的芝麻糖是一种传统糖果，选用优质芝麻、白糖等原料制成。它口感香甜，咀嚼时有嚼劲。

9. 大白菜干：这是一种以大白菜为主料，经过晾晒制成的干货。它具有营养丰富、口感鲜美的特点。

10. 花生糖：秦皇岛的花生糖是一种以优质花生为主料，加上白糖等制成的传统糖果。它口感香甜，十分受人喜爱。

以上就是秦皇岛必买的十大特产干货，这些美食不仅具有地方特色，还有着独特的口感和营养价值，欢迎大家品尝。