燃料油和柴油是两种常用的燃料，它们在使用方面有一些明显的区别。

首先，燃料油和柴油的成分不同。燃料油主要由石油蒸馏出来的残余物组成，它的密度较大，粘度较高，因此不易挥发。而柴油则是由轻质石油馏出来的液体，它的密度较小，粘度较低，易于挥发。

其次，燃料油和柴油的燃烧温度不同。燃料油的燃烧温度较高，需要较高的温度才能点燃，因此在使用时需要燃烧器进行加热。而柴油的燃烧温度较低，可以直接在高压下点燃。

最后，燃料油和柴油在使用方面也有不同。燃料油主要用于工业领域，如发电厂、钢铁厂等，而柴油则主要用于交通运输领域，如柴油机车、卡车等。

总的来说，燃料油和柴油虽然都是燃料，但它们的成分、燃烧温度和使用领域都有所不同。在选择使用时，需要根据具体情况进行选择。