排骨煲粥是一道营养丰富且容易消化的宝宝食品，适合6个月以上的宝宝食用。下面是制作排骨煲粥的步骤：

材料：

1. 糯米或大米 50克

2. 排骨 100克

3. 胡萝卜 50克

4. 南瓜 50克

5. 鸡蛋黄 1个

步骤：

1. 将糯米或大米淘洗干净，放入锅中加适量水，放入排骨煮至排骨熟软。

2. 将胡萝卜和南瓜切成小块，加入锅中继续煮10分钟左右。

3. 将鸡蛋黄打散，加入锅中搅拌均匀，煮至粥稠为止。

注意事项：

1. 制作过程中要不断搅拌，以免粥粘底。

2. 宝宝的胃口和消化能力不同，可以根据宝宝的实际情况适当调整材料和用量。

3. 在食用前，一定要将粥过筛，以去除排骨骨渣等不易消化的部分。

排骨煲粥不仅可口，而且富含蛋白质、钙质、铁质等多种营养成分，对宝宝的生长发育有很好的帮助。希望家长们可以根据自己的宝宝情况，合理安排宝宝的饮食。