禾秆草，又称稻草，是稻谷割下来的秸秆，是一种常见的农作物废弃物。禾秆草的主要组成成分包括纤维素、木质素、半纤维素等，含有丰富的营养成分和生物活性物质。

禾秆草有很多的用途，其中最常见的是作为饲料或肥料。禾秆草含有丰富的纤维素和半纤维素，可以提供动物所需的纤维素和能量。同时，禾秆草还含有丰富的矿物质和维生素，对动物的生长和发育有重要的作用。此外，禾秆草还可以作为肥料，通过堆肥或直接覆盖在土壤表面，将其中的营养物质和有机质释放到土壤中，有助于提高土壤肥力和改善土壤结构。

除了作为饲料或肥料，禾秆草还具有一定的药用价值。禾秆草可以入药，有清热解毒、利尿通淋、凉血止血等功效。在中医药中，禾秆草常用于治疗热毒病、淋巴肿瘤、湿疹等疾病。此外，禾秆草还可以用于制作草席、编织工艺品等，是一种十分实用的农作物废弃物。

总之，禾秆草是一种十分重要的农作物废弃物，具有广泛的用途和药用价值。我们应该充分利用禾秆草，将其价值最大化，为农业生产和人类健康做出贡献。