鄂豫皖是指中国境内的三个省份，分别是湖北省、河南省和安徽省。

湖北省位于中国中部，地处长江中游，有“江城”之称。湖北省是中国重要的交通枢纽和电力基地，也是中国的重要农业省份之一。湖北省的省会是武汉市，武汉市是中部地区的重要城市之一，拥有众多景点和文化遗产，如黄鹤楼、东湖、武汉长江大桥等。

河南省位于中国中部，东邻安徽省、江苏省，南接湖北省，西接陕西省，北邻山东省。河南省是中国的中原地区，是中国历史文化名城，也是中国农业大省。河南省的省会是郑州市，郑州市是中原地区的重要城市，拥有众多景点和文化遗产，如少林寺、嵩山、黄河等。

安徽省位于中国东部，紧邻长江和华东地区，有“徽州”之称。安徽省是中国重要的农业省份之一，也是中国制造业的重要基地。安徽省的省会是合肥市，合肥市是安徽省的政治、经济和文化中心，拥有众多景点和文化遗产，如庐山、黄山、徽州古城等。

总之，鄂豫皖三个省份各有特色，拥有丰富的历史文化和自然资源，是中国不可或缺的重要组成部分。