夏天的早晨，阳光明媚，空气湿热。你去市场买了一块新鲜的猪肉，但是回到家后发现冰箱坏了，无法保存。你该怎么办呢？

首先，不要惊慌失措。可以将猪肉放在一个干净的盘子上，用纸巾或干布把表面的水分擦干。然后，将猪肉放在一个干净的塑料袋里，尽量把空气挤出来，然后用绳子或橡皮筋扎紧口袋。

接下来，找到一个阴凉干燥的地方，例如通风良好的厨房或阳台。将猪肉放在一个通风良好的地方，尽量避免阳光直射。如果你有一些干冰或冷冻食品，也可以放在猪肉周围，以保持温度。

最后，记得每隔一段时间检查一下猪肉的状态。如果发现有异味或变色，就不要食用了。如果猪肉要在晚上烹饪，最好提前几个小时取出来，放在冰箱里解冻，然后再进行烹饪。

夏天气温高，容易导致食品变质，因此要格外注意保存食物的方法。希望这些小技巧可以帮助你在没有冰箱的情况下保存猪肉，享受美味的晚餐。