土方工程量计算是土木工程中的重要环节，它涉及到工程的预算、设计和施工等多个方面。土方工程量的计算包括以下内容和方法：

1.土方量的测量方法：土方量的测量是土方工程量计算的前提，它通常采用直接测量法、间接测量法和计算测量法。直接测量法是指直接对土方进行测量，如测量土方的高度、宽度、长度等，然后进行计算得出土方体积。间接测量法是指通过其他已知参数来进行土方量的计算，如土方坑的平面面积、深度和坡度等。计算测量法是指利用计算机进行土方量的计算，需要输入土方坑的各种参数，计算机会根据输入的数据自动计算出土方量。

2.土方量的计算方法：土方量的计算方法主要包括平面法、梯形法、棱台法和体积法等。平面法是指将土方坑按照平面划分成若干个小块，然后计算每个小块的土方量，最后将所有小块的土方量相加得出总土方量。梯形法是指将土方坑按照梯形划分成若干个小块，然后计算每个小块的土方量，最后将所有小块的土方量相加得出总土方量。棱台法是指将土方坑按照棱台形状划分成若干个小块，然后计算每个小块的土方量，最后将所有小块的土方量相加得出总土方量。体积法是指将土方坑的土方量按照三维体积进行计算，需要测量土方坑的长、宽、高等参数，然后进行计算得出土方量。

3.土方量的单位：土方量的单位通常是立方米或立方码，不同地区和不同工程项目可能会采用不同的单位。

总之，土方工程量计算是土木工程中不可或缺的一部分，它需要精确的测量和计算方法，以确保工程的质量和效益。