艺术生是指在高等教育中选择学习艺术相关专业的学生。艺术生专业涉及广泛，包括但不限于视觉艺术、音乐、舞蹈、戏剧、电影、摄影等领域。下面我们就来具体介绍一下艺术生可以选择的专业：

1. 视觉艺术专业：视觉艺术是指通过视觉传达艺术表现的一种形式，主要包括绘画、雕塑、版画、书法、设计等方向。在这个专业中，学生需要学习基本的绘画、色彩、造型、设计等理论和技能，同时还需要深入了解艺术史和现代艺术动态。

2. 音乐专业：音乐专业主要包括声乐、器乐、音乐教育等方向。学生需要掌握音乐理论、技巧和演奏能力等知识，同时还需要了解音乐史和音乐文化。

3. 舞蹈专业：舞蹈专业包括现代舞、芭蕾舞、民族舞等方向。学生需要学习舞蹈基本功和技巧，同时还需要了解舞蹈史和舞蹈文化。

4. 戏剧专业：戏剧专业主要包括表演、导演、编剧等方向。学生需要学习表演技巧和表演理论，同时还需要深入了解戏剧史和现代戏剧创作。

5. 电影专业：电影专业主要包括导演、编剧、制片等方向。学生需要掌握电影制作的各个环节和技能，同时还需要了解电影史和电影文化。

6. 摄影专业：摄影专业主要包括商业摄影、新闻摄影、艺术摄影等方向。学生需要掌握摄影技术和摄影理论，同时还需要了解摄影史和艺术摄影的动态。

总之，艺术生可以选择的专业非常多样化，每个专业都有其独特的魅力和挑战。学生可以根据自己的兴趣和特长来选择适合自己的专业，通过不断努力和实践，成为一名优秀的艺术家。