在合伙开店的过程中，分配利润是一个非常重要的问题。如何合理分配利润，不仅可以保证合伙人之间的利益平衡，还可以提高合伙店的经营效益，使得合伙店能够更好地发展壮大。

首先，需要确定分钱的比例。一般来说，合伙人之间可以按照投资额或者劳动力分配比例来确定分钱的比例。如果每个合伙人的投资额相等，那么可以按照平均比例来分配利润。如果某个合伙人的投资额比其他人多，那么他可以获得更高的分配比例。如果合伙人之间的劳动力投入不同，那么也可以按照劳动力分配比例来确定分钱的比例。

其次，需要确定分配利润的时间。一般来说，可以按照月度或季度来分配利润。如果合伙店的经营效益非常好，也可以考虑按照年度来分配利润。

最后，需要确定分配利润的方式。一般来说，分配利润的方式有现金分配和再投资两种方式。如果合伙店需要扩大规模，可以考虑将一部分利润再投资到合伙店中。如果合伙店的经营效益非常好，可以考虑将全部利润分配给合伙人。

总之，合伙开店分钱怎么分，需要根据实际情况来确定。合伙人之间可以协商，确定合理的分配比例、分配时间和分配方式，以便实现合伙店的共同发展。同时，合伙人之间也需要保持良好的沟通和合作，共同推动合伙店的发展，实现共赢。