自榨花生油是一种非常健康的食品，它可以带来许多好处。首先，自榨花生油不含任何添加剂，因此它比市场上的其他花生油更加纯净和健康。其次，自榨花生油含有大量营养物质，如维生素E、单不饱和脂肪酸和蛋白质等，这些物质对我们的身体非常有益。

那么，自榨花生油能吃吗？答案是肯定的。自榨花生油是一种非常健康的食品，它可以直接食用或者用于烹饪。不过，需要注意的是，自榨花生油的保存时间比较短，最好在一个月内食用完毕。另外，自榨花生油在制作过程中需要注意卫生，否则可能会导致细菌污染，影响食品的安全性。

总之，自榨花生油是一种非常健康的食品，可以带来许多好处。在享用自榨花生油时，我们需要注意卫生和保存时间，以确保食品的安全性和健康性。