草莓籽突出是一种常见的草莓病害，其症状表现为果实表面出现许多小颗粒状突起，状似草莓籽，故得名草莓籽突出。该病害主要由真菌引起，多发生在潮湿多雨的环境中，对草莓产生较大危害。

草莓籽突出的发病原因是由于草莓果实表面受到了真菌侵袭，导致果实皮肤组织受损，从而形成了小颗粒状突起。该病害的主要传播方式为空气传播和接触传播，另外，草莓种植过程中的不合理管理也是造成该病害发生的重要原因。

为了防止草莓籽突出的发生，种植草莓时需要注意以下几点：首先，要选择健康的草莓品种，避免种植病害易感品种；其次，要加强草莓田的管理，保持草莓田的通风干燥，避免病害的传播；最后，发现病害应立即进行治疗，及时采取化学药剂或生物防治等方法进行防治。

总之，草莓籽突出是一种严重危害草莓产量和质量的病害，需要加强管理和防治。只有通过合理的种植管理和科学的防治措施，才能保证草莓产量和质量的提高，为消费者提供更加健康的食品。