随着高铁的普及，越来越多的人选择乘坐高铁出行。然而，对于一些长途旅行的乘客来说，餐车里的食物可能是个难题。那么，坐高铁可以去餐车吃泡面吗？

首先，需要说明的是，高铁上的餐车是提供餐饮服务的地方，乘客可以在餐车里购买各种食品和饮料。而泡面作为一种方便快捷的食品，也有许多人喜欢在旅途中食用。

然而，高铁上的餐车并不是随时开放的。一般情况下，高铁的餐车会在固定的时间段内提供服务，而在非服务时间，餐车是关闭的。因此，如果想在高铁上吃泡面，需要确认餐车的服务时间，以免到了餐车已经关闭的时间无法购买食品。

另外，高铁上的餐车也有一些规定，比如禁止乘客自带食品进入餐车。因此，如果想在高铁上吃泡面，需要在餐车里购买，而不能自带。同时，在餐车里食用泡面时，也需要注意卫生问题，避免弄脏座位或其他乘客的衣物。

总的来说，坐高铁可以去餐车吃泡面，但需要注意餐车的服务时间和规定，并且在食用时要注意卫生问题。如果能够遵守相关规定，高铁上的餐车也是一个不错的选择，可以为旅途增添一份美味。