煤气高压锅是一种烹饪工具，可以快速煮熟米饭。使用煤气高压锅烹饪米饭，需要注意以下几点：

1. 先将米饭洗净，然后加入适量的水，一般是米饭与水的比例为1:1.2。如果喜欢口感软糯的米饭，可以适量增加水的用量。

2. 将洗净的米饭和水倒入煤气高压锅中，然后盖上锅盖（一定要按照说明书正确使用锅盖）。

3. 打开煤气阀门，点燃煤气炉头，将火力调到最大。

4. 当高压锅中的压力达到设定值时，可以开始计时。一般来说，煮一碗米饭需要10-15分钟时间，具体时间根据锅的型号和米饭的品种而有所不同。建议第一次使用时，可以根据说明书上的时间作为参考，逐渐调整到自己喜欢的口感。

5. 当时间到达后，需要先关闭煤气阀门，等待高压锅中的压力自然降低，然后才能打开锅盖。如果不等待，会有热气和水汽喷出来，容易烫伤。

6. 打开锅盖后，用木铲轻轻翻动米饭，使其均匀受热。

总之，使用煤气高压锅煮米饭可以省时省力，但是需要注意安全和口感的调整。希望大家可以借助这篇文章，掌握煮熟米饭的技巧。