海星是一种海洋生物，它的肉质鲜美，营养丰富，被誉为海鲜中的佳品。在烹饪中，海星通常与猪骨、鸡骨、虾壳等一起煲汤，可以增加汤的口感和营养。

其中，与海星一起煲汤最佳的搭档是猪骨。猪骨汤中含有丰富的胶原蛋白和钙质，可以帮助补充身体所需的营养元素。而海星则含有大量的蛋白质和微量元素，可以提高免疫力和滋润肌肤。因此，将海星和猪骨一起煲汤，不仅可以增添美味，还有益于健康。

煲汤时，需要将海星清洗干净、去除内脏和外壳，然后与猪骨一起加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢煲煮。煲汤的时间一般为2-3个小时，直到汤色变浓、味道浓郁即可。

除了猪骨，海星还可以与其他材料一起煲汤，比如鸡骨、虾壳、豆腐等。不同的搭配可以搭配出不同的味道，尝试一下不同的组合，发掘更多美味的可能性。