海螃蟹是很多人喜欢的海鲜之一，但是如果买回来的海螃蟹没有及时处理，容易变质，影响口感和健康。那么怎么保存活的海螃蟹过夜呢？

首先，将买回来的活海螃蟹放在清水中泡一会儿，让它们吐干净肠子和泥沙。然后将海螃蟹放入一个透气性好的容器中，最好是大一些的塑料盒或者篮子。在盒子底部放一些水，但不能淹没海螃蟹。如果家里没有合适的容器，可以用湿布或者海绵包裹住海螃蟹，放入保鲜袋中。

接着，将海螃蟹放入冰箱中保存。要注意的是，不要将海螃蟹与其他食物放在一起，以免污染其他食品。同时，也不要将海螃蟹放在冰箱门口或上层，应该放在下层，温度相对更低。

最后，为了保持海螃蟹的活力和味道，建议在第二天食用前再次换水。可以将海螃蟹放到清水中浸泡一会儿，然后将水倒掉，再次放入容器中，放回冰箱保存。

总之，保存活的海螃蟹过夜需要注意以下几点：先泡水吐干净肠子和泥沙，放入透气性好的容器中，放入冰箱保存，第二天再次换水。这样可以保持海螃蟹的新鲜和味道，让人们享受美味的海鲜。