魔芋粉是现在很受欢迎的一种食材，它不仅味道鲜美，而且富含纤维素，对身体健康有很好的作用。但是，单纯的魔芋粉口感过于粘稠，不太适合直接食用。因此，我们可以将魔芋粉和米粉混合，来制作更加美味的食品。

那么，一斤魔芋粉加多少米粉合适呢？这主要取决于个人口感和制作目的。一般来说，如果你想制作比较细腻的食品，如魔芋粉丝、魔芋粉皮等，建议将魔芋粉与米粉的比例调整为1:1或1:2。这样制作出来的食品口感会比较细腻，适合用来制作凉拌菜或者热炒菜。

而如果你想制作比较有嚼劲的食品，如魔芋粉丸子、魔芋粉糕等，可以适量增加米粉的配比，将魔芋粉与米粉的比例调整为1:3或1:4。这样制作出来的食品口感会更加有嚼劲，适合用来制作汤品或者煎炸食品。

总之，一斤魔芋粉加多少米粉合适，需要根据个人口感和制作目的来确定。建议大家可以先尝试不同比例的配方，根据自己的喜好进行调整，制作出更加美味的魔芋粉食品。