红薯粥是一种以红薯为主要原料制成的粥品，其营养价值很高，因此备受青睐。但是，有些人认为红薯粥会伤胃，而有些人则认为红薯粥能够养胃。到底红薯粥养胃还是伤胃呢？让我们来看看。

首先，红薯富含淀粉和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排便，对于便秘的人来说，红薯粥确实能够起到养胃的作用。此外，红薯还含有维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，促进身体健康。

然而，红薯粥在制作过程中，通常会加入糯米、白糖等甜味剂，这些甜味剂会刺激胃酸分泌，增加胃的负担，容易引起胃酸倒流，导致胃酸过多，进而引发胃痛、胃酸反流等胃部不适症状。因此，对于胃酸过多或患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的人来说，红薯粥可能会伤胃。

总的来说，红薯粥并非对每个人都适合。对于胃部健康状况不佳的人群，应该根据自己的情况决定是否食用，并且在食用时应当控制糖分的添加量，以免加重胃部负担。对于一般人来说，适量食用红薯粥是有益的，能够提高身体免疫力和促进肠胃健康。