小龙虾是一种淡水动物，常被人们当做美食食用，因此也成为了养殖业中的一种重要生物资源。但是，对于刚买回的小龙虾，可以用淡水养吗?

首先，我们需要了解小龙虾的生态环境。小龙虾是一种生活在淡水环境中的动物，它们适应生活在湖泊、河流、池塘等淡水水体中，具有一定的耐污性和适应性。因此，小龙虾可以用淡水养，但需要注意以下几点：

1. 水质要清洁。小龙虾对水质的要求比较高，如果水质污浊、富含有害物质，会对小龙虾的健康产生影响。因此，养殖小龙虾时，应保持水质清洁，定期更换水源。

2. 水温要适宜。小龙虾生活在温暖的水中，适宜的水温为20-30摄氏度。如果水温过低或过高，会影响小龙虾的生长和繁殖。

3. 饲料要合理。小龙虾的食性较为复杂，可以食用植物和动物，但需要注意控制饲料的量和种类，以免引起水质污染和消化不良。

综上所述，刚买回的小龙虾可以用淡水养，但需要注意水质、水温和饲料的合理控制。只有保持良好的养殖环境，才能让小龙虾健康成长，为我们带来更好的食用体验。