梭子蟹是夏季的美味佳肴，许多人喜欢将它们蒸着吃。但是，如果梭子蟹已经死亡，就不能再蒸着食用了。

梭子蟹是一种海洋生物，身体柔软，容易受到外界环境影响。如果梭子蟹已经死亡，它的身体会迅速腐烂，产生有害的毒素，对人体健康有危害。因此，蒸着已死亡的梭子蟹食用，可能会导致食物中毒等健康问题。

那么，梭子蟹死亡多久不能蒸着吃呢？一般来说，梭子蟹死亡后的2-3小时内还可以食用，但这并不意味着它们可以用来蒸着吃。因为梭子蟹已经死亡，它们的身体已经失去了生命力，无法保证食品安全和卫生。因此，我们应该尽量避免食用已经死亡的梭子蟹。

在选购梭子蟹时，我们应该选择活蟹，以确保食品健康和安全。此外，在食用梭子蟹时，我们也应该注意烹饪时间和温度，以避免产生有害的毒素。

总之，梭子蟹死亡后不能蒸着吃，因为它们已经失去了生命力，会产生有害毒素对人体健康造成危害。我们应该选购活蟹，并在烹饪时注意食品卫生和安全。