芋头糖水是一道甜品，口感糯软，甜而不腻，是很多人喜欢的美食之一。今天，我将带领大家一起学习如何制作芋头糖水。

首先，我们需要准备以下材料：

1.芋头500克

2.红糖100克

3.清水适量

接下来，我们开始制作芋头糖水。

1.将芋头削皮，切成小块。

2.将芋头放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。

3.转小火，煮至芋头熟软，捞出备用。

4.在另一个锅中，加入足够的清水和红糖，大火煮沸。

5.将煮好的芋头放入锅中，小火慢炖20分钟，让芋头彻底吸收红糖汁。

6.糖水煮好后，关火，让其自然冷却。

7.将糖水倒入碗中，加入适量的芋头块，即可享用美味的芋头糖水啦！

制作芋头糖水的过程虽然简单，但是需要注意的是，在煮芋头和糖水的过程中，需要经常搅拌，以免糊底或者粘锅。

总的来说，芋头糖水是一道简单易学的甜品，只需要几个简单的步骤就能做出美味的糖水。不妨今天就试着做一份，享受甜蜜的味道吧！