炒黄瓜是一道又简单又美味的家常菜，今天我们就来分享一下炒黄瓜的做法视频。

首先，准备好所需的食材：黄瓜、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒和油。

接下来，我们开始制作。首先将黄瓜洗净，去掉两端，然后切成小段。葱、姜、蒜和红辣椒切成末备用。

接着，热锅凉油，放入切好的葱姜蒜末炒香。然后加入切好的红辣椒末继续翻炒。

接下来，放入切好的黄瓜段，翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味，再加入少量的生抽和料酒，继续翻炒至黄瓜熟透即可。

最后，将炒好的黄瓜装盘即可。这道炒黄瓜不仅色香味俱佳，而且还非常健康，适合家庭日常食用。

以上就是炒黄瓜的做法视频，希望大家能够喜欢并亲自尝试制作。