新日电瓶车是一种非常实用的交通工具，能够满足人们的出行需求，特别适合城市中短距离出行。但是在使用过程中，有时会遇到调整车速的需求。那么，下面就来介绍一下新日电瓶车如何调速。

首先，要了解新日电瓶车的调速原理。新日电瓶车的调速是通过控制电机的电流大小来实现的。电流越大，电机转速就越快，车速也就越快。因此，要调整车速，就需要调整电流的大小。

调节电流大小的方法有两种，一种是通过手动调节电门的开度来实现，另一种是通过改变电控器的参数来实现。

手动调节电门开度需要根据实际情况进行调整。如果需要加快车速，就可以适当提高电门的开度，让电流增大，电机转速加快，车速也就增加了。如果需要减缓车速，就可以适当降低电门的开度，让电流减小，电机转速减慢，车速也就减小了。

改变电控器的参数也是一种调速方法。电控器是控制电机电流大小的核心部件，通过改变电控器的参数，可以达到调速的目的。不过，这种方法需要一定的电子技术知识，不建议普通用户自行操作。

最后，需要注意的是，调速时要注意安全。在车辆行驶过程中，不要过分追求车速，要以安全为前提。同时，长时间高速行驶也会对车辆和电池造成不利影响，因此要适当控制车速，保护车辆和电池的寿命。

综上所述，新日电瓶车的调速方法有手动调节电门开度和改变电控器参数两种。在调速时要注意安全，以安全为前提，适当控制车速。