三斤小龙虾是一道非常美味的海鲜，但是很多人对于它的烹饪时间却不是很清楚。那么，究竟三斤小龙虾蒸多久才能熟呢？

首先，要说明的是，烹饪时间的长短与龙虾的大小和新鲜程度有关。如果龙虾比较新鲜，烹饪时间就可以稍微短一些。

对于三斤小龙虾来说，一般需要蒸煮15-20分钟左右才可以熟透。如果喜欢吃比较熟的口感，可以多蒸几分钟。当龙虾的颜色变成红色，肉质变得紧实，就表示烹饪完成了。

需要注意的是，在烹饪过程中，可以加入一些调料来提升味道，如姜片、葱段、蒜末等。同时，烹饪前需要将龙虾清洗干净，去除内脏等杂质，以免影响口感。

总之，三斤小龙虾蒸煮时间在15-20分钟左右，可以根据个人口感适当调整，但一定要确保烹饪彻底，以免影响健康。