糯米是我们日常生活中经常食用的一种主食原料。在制作糯米食品时，大多数人都会选择先将糯米泡水，待其吸足水分后再进行蒸煮，以确保糯米能够熟透。但是，有些人却喜欢不泡糯米直接蒸，这样能不能煮熟呢？

首先，我们需要了解糯米的特点。糯米是一种粘性很强的米种，它的淀粉质含量非常高，因此煮熟后会变得特别粘稠。而且，糯米中的淀粉质需要充分吸收水分才能被煮熟，否则就会出现未熟或不易消化的情况。

那么，不泡糯米直接蒸能熟吗呢？实际上，这取决于你选择的蒸煮方式和糯米的品质。一般来说，如果你使用的是高品质的糯米，并将其放入高压锅或电饭煲中进行蒸煮，那么糯米就能在较短的时间内煮熟。但是，如果你使用的是低品质的糯米，或者将其放入普通蒸锅中进行蒸煮，那么糯米就有可能煮不熟或者煮得不够软糯。

因此，建议大家在烹饪糯米时，最好还是先将其泡水，待其吸足水分后再进行蒸煮。这样能够确保糯米煮得软糯可口，也能避免未熟或不易消化的情况发生。同时，如果你选择使用高品质的糯米，并掌握了正确的蒸煮技巧，那么也可以尝试不泡糯米直接蒸的方法，以获得更加方便快捷的烹饪体验。