九个月大的宝宝正处于快速生长的阶段，营养摄入对于他们的发育至关重要。虾丸是一种营养丰富的食物，富含蛋白质和矿物质，非常适合九个月大的宝宝食用。下面我们来学习一下如何为宝宝制作美味的虾丸。

材料：

1. 虾肉：100克

2. 土豆：50克

3. 面包屑：20克

4. 盐：适量

5. 鸡精：适量

6. 鸡蛋清：1个

步骤：

1. 虾肉去壳去头，洗净后切碎。

2. 土豆去皮切成小块，煮熟后捣碎。

3. 将虾肉和土豆放入一个碗中，加入适量的盐和鸡精。

4. 搅拌均匀后加入面包屑和鸡蛋清，继续搅拌。

5. 将虾丸混合物用手揉成小球状。

6. 在锅中放入足够的水，烧开后将虾丸放入锅中煮熟。

7. 熟虾丸捞出后沥干水分即可。

小贴士：

1. 可以将虾丸混合物放入冰箱冷藏30分钟，这样可以让虾丸更容易成形。

2. 煮虾丸的水可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香。

3. 煮好的虾丸可以搭配一些蔬菜一起食用，更加营养健康。

总之，虾丸是一种非常适合九个月大的宝宝食用的食物。只要按照上述步骤制作，就可以为宝宝制作出美味又健康的虾丸啦！