二溴丙烷是一种常用的有机化合物，分子式为C3H6Br2，它可以通过将1,3-丙二醇与氢溴酸反应制得。在工业上，二溴丙烷被广泛应用于有机合成和农药生产等领域。

氢氧化钠是一种强碱性物质，化学式为NaOH。它可以通过电解氯化钠溶液得到，并且是一种常见的化学试剂。在实验室中，氢氧化钠通常用于调节溶液的酸碱度和制备其他化学试剂。

当二溴丙烷与氢氧化钠水溶液反应时，会发生以下化学反应：

C3H6Br2 + 2NaOH → C3H5BrO + NaBr + H2O

反应产物为2-溴丙酮、溴化钠和水。这个反应的机理是：氢氧化钠水溶液中的氢氧根离子（OH-）与二溴丙烷中的一个溴原子发生取代反应，形成一个碳负离子。接着，这个碳负离子再次与氢氧根离子反应，形成2-溴丙酮和溴化钠。

这个反应在化学实验室中被广泛使用，可以用来制备2-溴丙酮。2-溴丙酮是一种重要的有机合成中间体，在药物合成、香料合成等领域有广泛的应用。

需要注意的是，这个反应是一个强碱性反应，需要在通风良好的实验室中进行，并注意避免接触皮肤和呼吸道。